Resep Makanan: Ide Masakan Sedap untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat buat keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan dan penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami akan membagikannya bermacam resep makanan yang gampang dibikin dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu khusus buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya pujaan keluarga Indonesia. Berikut teknik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai keinginan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Masukkan air seperlunya serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu sesuai dilahap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk seperlunya
Teknik Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Tambahkan bawang putih, wortel, dan kentang.
Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lembutkan
Garam, lada, serta sekubit pala bubuk
Langkah Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan keinginan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Langkah Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring sajian yang membangkitkan selera.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Metode Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam dan gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibentuk serta amat nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Metode Membikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat untuk beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Trik Membikin
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai jadi snack atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam dan daun bawang
Metode Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai menjadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Teknik Membuat
Olesi ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah untuk makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Trik Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Ikhtisar
Menyuguhkan pelbagai resep makanan buat keluarga di dalam rumah bukan sekedar memberinya kebahagiaan, namun juga menaikkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com
